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vendredi 30 décembre 2011Un soir (pas) comme les autres! |
Mettre une robe à paillettes ou une cravate manger du foie gras et du caviar Passer une soirée en tête-à-tête avec ta télévision Dépenser plus de 10€ pour un repas Faire la liste de tes bonnes résolutions pour 2012 Partir à l’autre bout du monde pour fuir le froid de canard bruxellois
Si ça ne fait pas partie de ton programme pour le
31 décembre
Peut-être que ceci te tentera :
T’habiller comme tu le sens manger un vertigoMiamMiam Passer une soirée° à papoter, manger & danser (ou pas) payer 5€ pour un menu aux saveurs potagères Faire la liste de tes bonnes résolutions pour 2012 Venir au Pianocktail, 304 rue Haute
°Le
tout sera concocté par Miss Vertigo, Sharon, Claire, Christine,
Tou-Tien et Daphnée qui vous accueilleront dès 19HOO. Le prix est de 5€ et comprend un repas décliné en trois plats.
Il
y a un an à peine, Miss Vertigo et Zabeth posaient leurs valises à
l'Atelier à Partager! 15m² qu'elles ont vite fait de remplir avec les
créations aux parfums épicés de l'une et botanico-textiles de l'autre.
Et depuis, il y en a des choses qui ont changé!
Petit à petit, des liens se sont tissés avec le quartier: il y a Alex qui nous conte son Cureghem, Engracia qui, quand elle lâche son tricot ne peut s’empêcher de filer un coup de main, le grand sourire de Denis, Timur et sa boite à outils, Sandra et Denisa qui ne ratent pas un "Patati & Pâte à Pain", Hassan qui regarde ses drôles de voisines dessiner sur le trottoir... Bref, A l'atelier à Partager, il n'y a pas 2 jours qui se ressemblent!
And the last but not the least, Carole, le troisième mousquetaire du 39, rue Jorez qui de fil en aiguille a adopté tout ce p'tit monde!
Quoi que, avouons-le, s'il y a bien quelque chose qui est toujours identique un an après, c'est la vue! Toujours la même : une grosse voiture ou une camionnette empêchant le regard d’aller au-delà du trottoir jusqu’à ce que l’asbl Bral et leur projet 8m² passe par là!
Petit à petit, des liens se sont tissés avec le quartier: il y a Alex qui nous conte son Cureghem, Engracia qui, quand elle lâche son tricot ne peut s’empêcher de filer un coup de main, le grand sourire de Denis, Timur et sa boite à outils, Sandra et Denisa qui ne ratent pas un "Patati & Pâte à Pain", Hassan qui regarde ses drôles de voisines dessiner sur le trottoir... Bref, A l'atelier à Partager, il n'y a pas 2 jours qui se ressemblent!
And the last but not the least, Carole, le troisième mousquetaire du 39, rue Jorez qui de fil en aiguille a adopté tout ce p'tit monde!
Quoi que, avouons-le, s'il y a bien quelque chose qui est toujours identique un an après, c'est la vue! Toujours la même : une grosse voiture ou une camionnette empêchant le regard d’aller au-delà du trottoir jusqu’à ce que l’asbl Bral et leur projet 8m² passe par là!
Partant
du principe que 40% des familles bruxelloises n’ont pas de voiture et
qu’elles ont autant le droit d’utiliser l’espace public que les
personnes ayant fait le choix d’en avoir une, cette asbl a eu le projet
fou de proposer à qui le veut d’investir 8m², ce qui représente l’espace
d’une place de parking et de soutenir financièrement ces initiatives, pour en faire un espace un rien plus convivial que l’habitacle d'une voiture.
Zabeth,
scénographe de formation, Miss Vertigo et son univers potager ainsi que
Carole qui a autant d’idées que de brols (qui peuvent toujours servir)
ont profité de l’occasion pour faire fusionner leurs univers créatifs et
donner naissance à une terrasse-potager qui, du 14 au 22 septembre trônera entre le numéro 39 et 41 de la rue Jorez.
L’Atelier à Partager vous invite
les mercredis 7 & 14 septembre
à participer à la construction de
la Terrasse-Potager de la rue Jorez !
Mercredi 7 septembre
8M²#1ère PARTIE
Rejoignez-nous
pour construire la terrasse-potager ! L’Atelier à Partager investit 8m²
de l’espace public pour y créer un carré de verdure au cœur de la rue
Jorez !
Aidez-nous à transformer une place de parking en un lieu de rencontre convivial !
Pour qui ?
Les Miss & Mister Bricolo de 15 ans et plus
Quand ?
De 14H3O à 16H3O
Où ? Atelier à Partager
39, rue Jorez à 1070 Anderlecht
Mercredi 14 septembre
8M²#2ème PARTIE
Finalisation & ver(T)nissage de la terrasse-potager.
Pour qui ?
Les mains vertes de 6 à 99 ans
Quand ?
De 14H3O à 16H3O
Où ? Atelier à Partager
39, rue Jorez à 1070 Anderlecht
DimAnche 18 septembre
8M²#RestOtrOttoir
lors
la journée sans voiture, l’Atelier à Partager vous accueille pour un
restoTrott°ir ! Au programme : un méli-mélo de saveurs végétales à
déguster dès midi sur la Terasse-Potager de la rue Jorez
Combien ?
2,50€ (réservation souhaitée)
Plus d'infos? Allo?! Miss Vertigo! O485/757268
www.bralvzw.be
www.l-atelier-a-partager.blogspot.com
lundi 25 avril 2011
Quand Miss Vertigo fait des folles recettes "SexyGourmandise"
Durant un mois, Radio Panik - FM 105.4 - se met au diapason de la santé mentale! L'occasion
pour PsylenceRadio d'ouvrir le bal avec le premier épisode d'une
trilogie SEX, DRUGS & ROCK'N ROLL le 3ème lundi d'avril!
Ail! Ail! Ail! Vous avez raté les tribulations de l'équipe de PsylenceRadio, la seule radio qui ne tourne pas (en) rond? N'en faites pas tout un fromage, pas de Panik! Vous pourrez bientôt la télécharger sur www.psylenceradio.be et pour vous donner l'eau à la bouche, Miss Vertigo vous donne un p'tit avant-goût avec sa folle recette SexyGourmandise.
Ail! Ail! Ail! Vous avez raté les tribulations de l'équipe de PsylenceRadio, la seule radio qui ne tourne pas (en) rond? N'en faites pas tout un fromage, pas de Panik! Vous pourrez bientôt la télécharger sur www.psylenceradio.be et pour vous donner l'eau à la bouche, Miss Vertigo vous donne un p'tit avant-goût avec sa folle recette SexyGourmandise.
"Il
y en a des choses à explorer, côté sexualité ! Et du côté de la planète
Vertigo, nos légumes ne sont pas en reste ! Prenez l’artichaut par
exemple : alors qu’on ne lui a rien demandé, on lui réserve à chaque
fois le même sort : d’abord, on le met à nu en lui enlevant toues ses
feuilles et puis on les suce. C’est pas une vie ça ! Il y a aussi
l’orange : sous prétexte qu’elle est bien pulpeuse, dès qu’on la croise,
on ne lui fait pas de quartier et après on s’étonne qu’elle est dans le
jus. Mais le pire dans tout ça, c’est le sort réservé à l’asperge.
L’enfermement, elle connait ça par cœur ! Pour pouvoir la déguster toute
l’année, on la retrouve souvent enfermée dans des bocaux stérilisés.
Ses tortionnaires n’auront pas manqués non plus de lui ajouter quelques
substances aux noms étranges afin de lui assurer une longue vie dans le
fond de nos placards. A ce stade, elle n’est plus qu’un ersatz de
légume, d’un blanc uniforme, à la tige toute flasque. A quoi bon ?
Miss
Vertigo n’a qu’une chose à vous dire : même si l’asperge vous casse la
tête parce qu’elle est compliquée et exigeante et qu’elle recourt à des
pratiques qui vous semblent étranges, donnez lui tout l’amour qu’elle
mérite plutôt que de l’abandonner lâchement à Monsieur Bon Duel ou St
Marie ThumasEu.
Première
étape, laissez vous séduire par sa couleur. Inutile de vous dire que
mes préférées sont les vertes. D’autant plus que sa tige déjà savoureuse
offre à son sommet un bourgeon presque sucré. Et en plus, même pas
besoin de l’éplucher ! touchez-les ensuite! Souvent ligotées sur un étal
du marché, parce qu’elles aiment ça, Miss Vertigo ne peut que vous
conseiller de les choisir à la fois ferme et souple sous le doigt et
résistant à la rupture. Coupez-leur ensuite le talon afin de leur
refaire une beauté et faites-les cuire ensuite à la vapeur pendant douze
minutes.
Pour
qu’elles se sentent moins seules, n’hésitez pas à les coucher sur un
lit de salade préalablement préparée avec des dés d’orange bien pulpeuse
ainsi que des dés de fonds d’artichauts,
quelques raisins secs sans oublier de relever le tout d’une petite
vinaigrette à base d’huile de noix, vinaigre de cidre, moutarde à
l’ancienne et miel.
Encore
une fois, j’espère que les folles recettes de Miss Vertigo vous auront
donné le sourire ! Oups ! J’oubliais ! Rajoutez quelques dés d’avocats
dans la salade, ça en fera un plaidoyer pour changer le regard des
soignants dans les institutions, parce que contrairement aux apparences,
il n’est pas question de sexualité dans ces lignes, juste d’une ode à
la relation à l’autre, au toucher, au gout, au plaisir et à la
sensualité !"
Vous
en voulez encore? PsylenceRadio sera exceptionnellement sur les ondes
le 5 & 6 mai 2011 pour couvrir les journées "monde(s)
précaire(s)" organisée par la ligue bruxelloise francophone en santé
mentale. Plus d'infos sur www.radiopanik.org & http://www.lbfsm.be/ lundi 31 janvier 2011
Miss Vertigo fait de la radio
www.psylenceradio.be
105.4 FM ::: RadioPanik
Quand Miss Vertigo n'est pas derrière ses fourneaux, elle fait aussi de la radio! PsylenceRadio, c'est une radio qui ne tourne pas (en) rond et qui parle de la santé mentale sans tabou! Chaque mois Miss Vertigo vous livre une de ses folles recettes en lien avec la thématique de l'émission. 1ère de 2O11 : coup de projecteur sur le travail°°!
Le travail!!! Quel drôle de mot. Enfin, façon de parler! Quand on y pense, c'est un mot rempli de souffrance:on utilise le même terme pour une femme qui accouche dans la douleur que pour celui qui se donne corps et âme à son employeur.
Moi, je préfère dire avoir du pain sur la planche. Là, au moins, ça regroupe toutes les formes d'activités. Et quand on y réfléchit, c'est bien plus sain. Suivez la recette et vous comprendrez!
L'ingrédient indispensable: la farine! Là, vous pouvez y mettre le paquet. Mieux encore: un demi de blanche et l'autre moitié de farine multigrain. Mettez-là dans un saladier et ajoutez 3 cuillères à soupe de sucre et une cuillère à café bien bombée de sel.
Sur le côté, emiettez un cube de levure dans un demi-litre d'eau tiède. Ajoutez ensuite peu à peu le mélange eau et levure à la farine. Commencez à mélanger du bout des doigts et tout doucement votre boule de pâte va se former. Quand vous voyez que l'eau ne fait plus qu'une avec la farine, n'y allez plus de main morte: continuez à malaxer la pâte sans relâche et puis arrive enfin le moment indispensable, j'ai nommé "le repos".
Mais connaissez-vous les conditions idéales du repos? C'est simple, c'est comme pour nous!
Tout d'abord, le temps: plus la pâte repose, plus le pain sera bon!
Ensuite, la température: choisissez un lieu chaud pour laisser la pâte reposer. S'il fait trop froid dans la cuisine, vous pouvez même pousser le bouchon en faisant prendre un fond de bain chaud à votre saladier dans l'évier. Et surtout, ne laissez pas votre pâte dans les courants d'air, quitte à la tenir à l'abri de mauvaises conditions en la protégeant.
Une fois la pâte bien oxigénée et levée, elle est prête pour être à nouveau pétrie. A vous ensuite de lui donner la forme que vous souhaitez.
Laissez-là ensuite se reposer dans les mêmes conditions et une fois regonflée à bloc, elle est prête à passer au four!°°°°
Et voilà le travail!
Et avant de vous quitter, je vous le répète: même s'il faut gagner sa croute, si vous voulez avoir du pain sur la planche, à vous de choisir la forme qu'il prendra!
°°Et voilà le travail! C'est aussi et surtout le nom d'une campagne réalisée par l'Autre "lieu" qui questionne sur le lien entre travail et santé mentale. Plus d'infos sur http://www.autrelieu.be/
°°°° Envie de mettre la main à la pâte? Tous les 3èmes jeudis du mois, Miss Vertigo vous donne rendez-vous à l'Atelier à Partager à partir de 18h3O pour une session "Patati & Pâte à Pain"
vendredi 10 septembre 2010
L' " Atelier A Partager" ou la rentrée de Zabeth et Miss Vertigo
Un
jour, Miss vertigo croisa Zabeth sur les bancs de l'école°. Tandis que
sa p'tite voisine piquait la laine, miss Vertigo jouait avec des tubes
et des épices. De prime abord, que pouvait-on bien leur trouver en
commun? Un jour Miss Vertigo, intriguée par sa voisine, lui dit:
"Mais pourquoi tu piques la laine?"
"Occupe-toi de tes oignons!"
lui répondit Zabeth
"Ail! Ail! Ail!" se dit Miss Vertigo "elle est un peu soupe au lait!"
Zabeth avec son petit sourire en coin lui souffla
" Je rigole! C'est pour pas piquer le mouton!"
Ouf!
Miss Vertigo se sentit soulagée. Comme elle, Zabeth travaillait ce que
la nature lui avait donné. Et de fils en aiguilles, elles tissèrent des
liens.
Toiles
aux jus de betteraves, broche au curcuma, bague au thé du japon et
graine de moutarde, collier épicés pour l'une ; drôle de cosses, bijoux
tout doux et pochette en laines feutrées pour l'autre : il n'y a pas à
dire, leur imagination devenait aussi débordante que leurs armoires!
Il était temps de déposer leur boîte à outils dans leur vitrine/atelier 39, rue Jorez à Anderlecht!
Envie de rejoindre Miss Vertigo et Zabeth et de complèter leur duo?
Envie d'occuper l'atelier une journée pour y faire un atelier?
Envie de vendre vos créations?
Envie de participer à leurs ateliers?
un mail
&
WE DO THE REST!
°ARTIST PROJECT, meilleure école d'artiste en herbe!!! Plus d'infos sur www.iles.be
samedi 10 juillet 2010
Monsieur & Madame Orange ont deux filles...
Monsieur et Madame Orange ont toujours aimé faire les choses vite.
Un petit exemple:
lorsqu'ils étaient en route, crois-tu qu'ils auraient attendu que le feu de signalisation devienne vert?
Hé bien, non! A tout les coups, ils passaient à l'orange.
Envie de connaître la suite?
Rendez-vous tous les 1ers dimanches du mois à partir de 13h30
au MicroMarché (quai à la Houille, 9 à 1000 Bruxelles::::proximité Métro Sainte-Catherine)
dimanche 4 juillet 2010
L'arroseur arrosé!
Par une chaude matinée de juillet, Miss Vertigo et son amie Claire faisaient chemin vers le Jardin Collectif. 8h30: les premiers rayons de soleil pointent déjà le bout de leur nez, prêts à livrer bataille et puiser les dernières ressources d'eau du sol. C'était sans compter sur les deux p'tites ouvrières du Jardin Collectif, armées de leur seaux et arroseoirs!
Les voilà, arpentant le jardin et raffraîchissant plans de tomates, carottes, salades, choux, fraisiers, poireaux, courgettes, pomme de terre...
2 heures plus tard, leur tâche est enfin terminée. Après l'effort le réconfort! Les seaux ne se remplissent plus d'eau mais de groseilles blanches et cassis.
A peine ce petit paradis vert quitté, le vent se lève, la température rafraîchit et celle qu'on avait tant attendue arrive ......... " LA PLUIE".
Mon amie, toujours Claire voyante, me dit "Ben, ça alors! on a arrosé le jardin pour des prunes!"
Ce à quoi Miss Vertigo, préférant la confiture à la déconfiture lui répondit "Mais non! C'est pas encore la saison, on l'a arrosé pour des groseilles et du cassis!"
Le point sur lequel elles étaient toutes les deux d'accord, c'est que, quoi qu'il en soit, elles avaient toutes les deux passés un bon et beau moment.
Si toi aussi, tu veux participer à ce p'tit bout de paradis vert à ta manière, rejoins nous via http://www.haricots.org/jardinscollectifs
vendredi 14 mai 2010
Parce que le goût tout le monde y a droit!
Chemin
faisant, Miss Vertigo fit la rencontre des Miss Micronomics. Leur
credo? Rendre la ville à ses habitants et se réapproprier l'espace
public.Comment ? En investissant la place Flagey le temps d'un pic-nic
pas comme les autres! Dès 14h, arrivée en fanfare de la mini parade
MICRONOMICS! Au menu: un salon mobile, la machine à soupe, la salsa du
Hazard, les greffons°, le soup'ograph,.... sans oublier:
le vélo qui mixe°° avec Miss Vertigo et Miss véro au platine!
Pourquoi?
Parce que le goût, tout le monde y a droit,
Parce qu'on a pas tous un bout de jardin chez soi,
Miss Vertigo et Miss Véro investissent l'espace public
et vous montreront comment faire des p'tits mets
merveilleux sans un radis en poche!
Sois IN-utile mais soyons utiles avant tout!
°° merci la Foire aux Savoir Faire!!!!!http://foiresavoirfaire.free.fr/
°http://www.doxa-scopie.blogspot.com/
dimanche 2 mai 2010
Vertigodiagnostik!
Le test de Miss Vertigo ou Vertigodiagnostik°
est un outil d'évaluation psychologique de type projectif inspiré du
psychiatre et psychanaliste Hermann Rorschach. Il consiste en une série
de planches sur lesquelles sont dessinées des taches de betteraves
rouges et qui sont proposées à la libre interprétation de la personne
évaluée. Les réponses fournies serviront à évaluer votre capacité à voir
la vie en rose et vous aideront à croquer la vie à pleines dents!
°A découvrir tous les premiers dimanches du mois au MicroMarché.9, quai à la Houille 1000 Bruxelles. www.micromarche.be
dimanche 25 avril 2010
de sans-papier à 100 papiers
Il
y a un peu moins d'un an, naissait sur le territoire Bruxellois le
petit Vertigo. Que d'aventure déjà pour arriver jusque là! Miss Vertigo
se dit qu'il était plus sage de le laisser un peu en couveuse°, histoire
de le protéger des affres du monde extérieur. Mais que de tourments!
Etait-ce vraiment la destinée du petit Vertigo que de s'engager dans une
société de lucre? N'y perdrait-il pas son âme?
Très
vite, Miss Vertigo se fit complice de Vertigo pour le laisser voler de
ses propres ailes. Sans papiers mais avec une identité bien affirmée, il
fit son p'tit bonhomme de chemin, toujours sous le regard protecteur de
Miss Vertigo.
Sacré
Vertigo!si jeune et déjà une vie remplie d'aventure.N'était-il pas
temps de rendre à Vertigo ses lettres de noblesse. Miss Vertigo lui en
trouva 4 : ASBL. Et ce ne fut pas une mince affaire, encore un autre
parcours du combattants° mais qui en vaut la peine!
C'est
ainsi que de sans-papier, la signature de 100 papiers (ou presque!)
donne enfin un statut à Vertigo. Et parce Vertigo ne tient pas en place,
devinez où on été signé les statuts?
°couveuse d'entreprise ou coopérative d'activités
jeudi 22 avril 2010
Mais qui sont Mr. & Ms. Potager?
mercredi 7 avril 2010
L'avocat du diable et le Banana Cheese Cake
Il
était une fois Miss Vertigo qui allait dire bonjour à son cousin et sa
cousine avec 2 Lunch Box en main. Dans ses petits ballotins, se cachait "
l'avocat du diable", un subltil mélange d'épeautre aux courgettes et
avocat endiablé par une touche de pesto rouge. Arrivé à destination,
qu'allait-il lui arriver?Se ferait-il dévorer? Tout à coup, le Lunch Box
s'ouvrit et l'avocat comprit mais son plaidoyer n'eût pas l'effet
escompté! Le jugement fut sans appel: condamné à émoustiller les
papilles du cousin et de la cousine de Miss Vertigo. L'histoire pourrait
se terminer là mais Miss Vertigo préfère toujours terminer en douceurs!
Elle fila à la cuisine pour improviser un dessert."Mais que diable! Il n'y a pas grand chose dans le frigo" dit le cousin de Miss Vertgo "Tu n'arriveras à rien!". Mais Miss Vertigo est tétue, elle ne veut rien entendre! 3 oeufs dans le frigo, du Philadelphia, une banane, une barre de céléale All Bran au chocolat, des noisettes, du sucre et du beurre. C'est parti! On bat les jaunes d'oeufs avec 5 cuillères à soupe de sucre à l'aide d'une fourchette. On ajoute 2 grosses cuillères à soupe de philadelphia, on ajoute la banane coupée en rondelles et on mixe le tout.
Sur le côté, on coupe une grosse poignée de noisettes en petits morceaux, on ajoute le biscuit All Bran émietté, une grosse noix de beurre fondu et 2 cuillères à soupe de sucre. On place une fine couche de ce mélange dans le fond de petits ramequin ou moule en silicone. Dernière étape, on réparti ensuite dans chaque moule le mélange banane/fromage.
Hop! un petit tour au four pendant 20 minutes avant de terminer l'histoire en douceur!
dimanche 4 avril 2010
Mais qui est Miss Vertigo?
Pour
les habitués mais aussi les nouveaux visiteurs de la planète Vertigo,
avec mon p'tit journal de bord vous saurez tout tout tout sur les
tribulations de Miss Vertigo! Mais qui est-ce au fait?
Miss Vertigo, c'est d'abord une passionnée du goût. Mais pas le genre à rester coincée entre les quatres murs de sa cuisine en train de jongler avec son quinoa, ses épices et ses légumes, non,non,non!!!! Elle a le chic pour être à la fois au four et au moulin!
Son crédo:
faire (re)découvrir des saveurs plus vertes et le plaisir du goût!
Selon son humeur, Miss Vertigo transforme d'un coup de baguette magique
les céréales, les légum(ineus)es, les fruits et les épices en p'tits
mets à savourer, en personnages de contes pour enfants, en accessoires,
en jeux et créations artistiques en tout genre.
Son public:
les petits, les grands, les gentils, les méchants, les sceptiques, les
convertis, les gros, les minces, les biens portants, les gens avec ou
sans grain de folie, les artistes, les pensionnés, les employés, les
bulleurs, les filles, les garçons, les genres pluriels, toi, ton voisin,
tes amis, les amis de tes amis, les athées, les agnostiques, les
catholiques, les musulmans, les pauvres, les riches, les casés, les
célibataires, les gens différents,....
Bref, parce que le goût, tout le monde y a droit, Miss Vertigo aime s'engager à sa manière dans l'environnement où elle évolue!
Ses
armes: le Vertigo Day ou l'art de faire du jeudi, le jour où tous
ensemble on relève le défi de manger plus vert, chacun à sa mesure. Les
folles recettes de Miss Vertigo sur PsylenceRadio, histoire de rester en
bonne santé ... mentale! Des ateliers du goût pour les petits et les
grands, des créations épicées au MicroMarché, "Léon le Chicon", "Harry
Curry et la Princesse" couchés sur papier, des p'tits mets...
Mais où s'arrêtera-t-elle? Affaire à suivre ...
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